Rabarberikook
Vahusta munad, lisa lusika haaval suhkur. Sega kokku jahu ja küpsetuspulber. Sõelu jahu muna hulka samal ajal segades.
Tükelda kooritud rabarberid. Tee valmis puru - tükelda kergelt pehme või jahu ja suhkruga koos väikeseks puruks. Kalla taigen paberiga kaetud küpsetusplaadile. Pane taigna peale rabarberitükid ning seejärel puista peale võipuru. Pane kuumutatud ahju keskmisel temperatuuril. Kook on valmis kui on kuldne ja tikk jääb puhtaks. |
|
NB! Rabarberi asemel võib kasutada muid meelepäraseid marju, vilju